匈牙利罗兰大学孔子学院

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罗兰大学孔子学院米什科尔茨教学点举办2026年春节文化活动

2026年2月25日

当地时间2月25日,匈牙利罗兰大学孔院米什科尔茨教学点菲尼·久洛耶稣会中学(Miskolc Fényi Gyula Jezsuita Gimnázium és Kollégium)举办了2026春节文化活动,共有40余名学生参加。

为庆祝丙午马年新春,让学生在沉浸式体验中感受中国传统节日的魅力,教学点的邱雪和樊洪宇二位老师做了精心筹备。活动伊始,邱雪老师将提前准备好的春卷皮、萝卜丝、肉馅、玉米粒、粉丝等食材,整齐摆放在桌子上。接着,邱雪老师向学生详细讲解了春卷的历史渊源与民俗寓意,春卷作为春节期间不可或缺的传统美食,其承载着人们对新一年的美好期许。随后,邱雪老师现场演示了春卷的制作步骤,手把手指导学生掌握制作技巧。在老师们的指导下,学生们迅速投入到春卷制作中,一张张普通的春卷皮,在学生们的巧手下渐渐变成了形态各异的春卷。现场欢声笑语不断,有的学生互相请教技巧,有的学生展示自己的作品,还有的学生迫不及待地分享制作心得。

图片1:制作现场


当金黄酥脆的外皮裹挟着鲜香的馅料的春卷出锅时,香气瞬间弥漫整个活动现场。学生们捧着自己亲手制作的春卷,脸上洋溢着喜悦,迫不及待地品尝起来,清脆的口感、鲜美的味道,让大家赞不绝口。

图片2:成果展示


此次文化体验活动以民俗体验为载体,既锻炼了学生们的动手能力,更让学生们在亲手制作美食的过程中,近距离感受中华优秀传统民俗的魅力,加深了对春节文化的理解。

供稿:樊洪宇

供图:邱雪 樊洪宇

审稿:李登贵

供稿单位:罗兰大学孔子学院


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