ELTE Konfuciusz Intézet, Budapest
Kínai konyha
Buslig Szonja Andrea: | Anhui tartomány konyhája - Li Hongzhang raguja |
Buslig Szonja Andrea: | A kantoni konyha - Édes-savanyú sertés |
Buslig Szonja Andrea: | A zhejiangi konyha (A koldus csirkéje) |
Buslig Szonja Andrea: | A fujiani konyha (Recept: "Buddha átugorja a falat") |
Buslig Szonja Andrea: | A sichuani konyha (Recept: "A sebhelyes öregasszony étele") |
Salát Gergely: | Az evőpálca |